温州大学
更新时间：2026-05-28 09:05:30
地区：江苏省-无锡市-江阴市
品类：早餐类,卤肉饭,甏肉干饭,烤盘饭,铁板饭,鲜蔬锅,黄焖鸡,拌饭,煲仔饭,水煮鱼,烩菜,小火锅,猪脚饭,菜包饭,泡饭,轻食,酸菜鱼饭,砂锅,酱骨头饭,肥牛饭,瓦罐,烧鸟丼,焗饭,排骨饭,牛肉饭,烧腊饭,捞饭,猪排饭,鸡排饭,烤鸭饭,烤鱼饭,咸肉菜饭,石锅菜,茶泡饭,木桶饭,茶缸饭,鸡腿饭,鸭腿饭,焖面,兰州拉面,抄手,油泼面,拌面,重庆豌杂面,冷面,烩面,重庆小面,牛肉面,捞面,板面,奥灶面,饸饹面,牛杂面,宜宾燃面,热干面,擀面皮,臊子面,炒面,片儿川,打卤面,担担面,刀削面,软面,扯面,倔强面,裤带面,拌粉,米线,牛杂粉,河粉,无骨鱼粉,过桥米线,炒米粉,绵阳米粉,干炒牛河,酸辣粉,土豆粉,关东煮,酸菜鱼米粉,螺蛳粉,桂林米粉,酸汤粉,斋粉,奶茶果汁,咖啡,牛肉汤,临沂黑糁汤,麻辣烫,羊肉泡馍,胡辣汤,冒菜,鸭血粉丝汤,羊杂汤,冬阴功汤,烘焙类,韩式拌饭,日式烧肉饭,日式博多拉面,韩式炒面,日式意面,料理,意大利面,沙县小吃,凉皮,水饺,煎饼果子,蜜雪冰城,瑞幸咖啡,喜姐炸串,塔斯汀汉堡,麦当劳,肯德基,本草历,古茗
模式：
提点（20%）
模式说明：
租金1年65000水电气自己公摊2500押金2W
租金1年65000水电气自己公摊2500押金2W
共有2个食堂，本食堂在第1层。
费用承担：
水电气自己公摊2500一个月
其他说明：
招炸鸡汉堡、早餐、麻辣烫麻辣香锅、黄焖鸡米饭、猪脚饭、广式烧腊饭、面条水饺、滑蛋饭、超市
联系电话：档口直招，扫描下面二维码直接与经理谈，无中介.
最后活跃：2026-05-28 09:05:30
经营评估报告
一、档口基础信息摘要
位置：高校食堂第1层
合作模式：提点20%
招商品类：炸鸡汉堡、早餐、麻辣烫麻辣香锅、黄焖鸡米饭、猪脚饭、广式烧腊饭、面条水饺、滑蛋饭、超市
就餐人数：10000人
同品类上限：1个
水电气公摊：2500元/月
二、背景信息
项目业主：高校为公立教育机构，规模较大，运营稳定性高。
食堂经营方：未检索到相关信息，建议向食堂经理核实。
三、经营潜力
客流参考：假设日均30%-50%就餐率（3000-5000人就餐），本档口可分流其中5%-15%，则日均潜在客流约150-750人。
品类匹配度：同品类上限为1个，若当前已有同品类档口，存在直接竞争。
盈利测算参考：以下为理论示例
假设条件：人均消费20元、食材成本占比40%、人工成本2人8000元/月、水电气2500元/月、提点20%。
盈亏平衡点：月固定成本（人工+水电气）10500元，变动成本（食材+提点）占比60%，当月营业额达到26250元时可覆盖所有成本。
四、需关注的事项
合同条款需确认具体内容如扣点计算方式。
同品类档口饱和度需核实现有数量。
设备状况需现场考察是否满足需求。
水电气平摊计算方式虽固定为2500元/月，但仍建议核对明细。
退出机制需明确在合同中。
五、综合参考信息
建议核实合同中的扣点细节和退出条款。
可向食堂方咨询现有档口分布图及历史人流动向。
考察同类高校食堂档口的实际经营数据。
优先了解麻辣烫或炸鸡汉堡等热门品类的运营经验。
*本报告仅供参考，不构成任何投资、经营或决策建议，用户据此操作风险自担.